Sådan opbevares brownies

Har du lavet en lækker bunke brownies? Hvis de ikke gabbes ned på én gang, skal du vide, hvordan de skal opbevares for at sikre, at de forbliver lige så lækre, som når de først blev bagt. Sådan gør du.
Bestem, hvor længe du vil opbevare brownies. Opbevaringsmetoder varierer afhængigt af om du ønsker at opbevare brownies på kort sigt (1 uge) eller langvarig (2 uger til 3 måneder).
For kortvarig opbevaring skal du finde en lufttæt beholder, der er stor nok til at passe brownies i lag. Mellem hvert lag placeres vokspapir eller ark pergament / bagepapir for at holde lagene adskilt.
  • Sørg for, at låget sidder tæt. Brownies skal holde sig godt i flere dage eller som anbefalet af opskriften.
Hvis du vil have brownies meget længere, skal de fryses. For at forberede dem til frysning skal du gøre følgende:
  • Pakk hver enkelt brownie i fødevareplastik eller klamfilm.
  • Læg de indpakkede brownies i en stor frysepose, der lukker tæt.
  • Anbring i fryseren. Brownies er nu gode til at fryse i op til 3 måneder.
  • Optø eller mikrobølge individuelle brownies ved stuetemperatur til spisning.
Vil dette fungere, hvis jeg skal sende brownies til udlandet?
Ja. Bare prøv at sende dem i en kølig, mørk beholder.
Kan jeg holde browniesne ved stuetemperatur til kortvarig brug?
Ja, hvis det kun er i kort tid. Det meste af tiden holder jeg mine brownies ude ved stuetemperatur i 2-3 dage, inden jeg ender med at opbevare dem.
Mine brownies blev afrundet fra fryseren og er våde at røre ved, hvad kan jeg gøre?
Prøv at sætte dem i ovnen i cirka 10 minutter. Hvis det ikke fungerer, skal du oprette en ny batch.
l-groop.com © 2020