Sådan fremstilles Granola-barer med højt kalorieindhold

Disse er gode til stor energipåvirkning, når man ammer, vandrer, udfører atletik osv. De er lækker, kaloriholdig og fuld af sunde havre.
Spred havre på bagepladen og bag ved 350 'i 15-20 minutter for at skåle. De kan bage længere ved en lavere temperatur eller kortere ved en højere temperatur afhængigt af din tidsplan. De skal være en dejlig gyldenbrun, når de er færdige.
Overfør havre til stor skål. Tilsæt salt og alle andre valgte tørre ingredienser, og bland den til blanding.
Kombiner våde ingredienser i en mindre skål, og bland, indtil de er blandet.
Tilsæt våde ingredienser til de tørre ingredienser og bland godt.
Tryk blandingen i smurt gelérullepande i passende størrelse (se ovenfor). I stedet kan du også linke gryden med pergamentpapir.
Bages ved 350 ° F / 180 ° C i 20 minutter. Fedt nok. Skær i søjler. Opbevares i køleskab i forseglet beholder.
Færdig.
Hvor længe holder de, og skal de køles? Hvis du tager på vandretur, hvor længe er de så gode uden køling?
De behøver ikke at blive kølet, hvis de opbevares i en lufttæt beholder. Hvis de ikke opbevares i en lufttæt beholder, skal de køles i køleskab. Hvis de tager dem med på vandretur, varer de cirka 4-6 timer.
Hvad hvis jeg ikke har en jelly rolling pan?
Du kan bruge enhver pande virkelig. Forskellen vil være i form af dine søjler.
Hvad er ernæringsfakta for disse granola søjler?
Dette afhænger af hvilke ingredienser du bruger, hvor meget af hver du bruger, og hvor mange søjler du skærer det færdige produkt i. For 4 kopper havre, 2/3 kop kokosnøddeolie, 1/2 kop honning, 2 æg, 1/2 tsk vanille og 1/2 tsk salt, skåret i 8 bar, hver bar har ca. 390 kalorier. Du skal bruge en ernæringsberegner til din individuelle opskrift; foretage en Google-søgning for at finde en online.
Du kan erstatte yderligere honning / ahornsirup / melasse med æg / ægerstatning, men søjlerne er lidt mere klæbrige og har mindre protein.
Hvis du bruger chokolade / johannesbrødchips, skal du enten a) lade havre afkøle, før du tilsætter chipsene til blandingen eller b) efter at du har presset blandingen i panden, drys chipsene ovenpå og tryk chipsene i blandingen.
l-groop.com © 2020