Sådan fremstilles Hibachi-nudler

Hibachi-nudler laver en velsmagende ret, der er let og hurtig at tilberede, hvilket gør en velkommen ændring til dine klassiske måltider når som helst. Søde og salte, disse nudler er lækre og enkle at lave, en vidunderlig skål at sætte på dit bord.
Kog den tørre pasta ind i en stor gryde saltet vand, indtil den er kogt al dente.
Tøm pastaen med et dørslag og ryst for at fjerne overskydende vand.
Smelt smørret i en wok på medium høj varme, indtil det er fuldt smeltet.
Rør hvidløg i, og sauter, indtil blandingen er duftende.
Hæld sojasovs, teriyaki-sauce og sukker i. Bland med en træske, indtil den er godt kombineret.
Krydder nudlerne med salt og peber.
Fjern nudlerne fra varmen.
Kast og omrør sesamolien.
Tjene. Læg Hibachi-nudlerne i serveringsskåle. Drys et par sesamfrø i hver skål, mens nudlerne er varme. God fornøjelse!
Hvilket snit er hibachi bøf?
Mændbend og New York-stil strip steaks er populære muligheder. Du kan dog også lave hibachibiff med runde.
Hvilken slags nudler bruges til at fremstille hibachi?
Hibachi-nudleretter fremstilles traditionelt med yakisoba-nudler. Dette er hvedemelnudler med et rundt tværsnit. Du kan også bruge andre slags nudler, hvis du vil, såsom ramen, harusame, soba eller udon.
Hvad er hibachi-sauce lavet af?
Mange hibachi-retter koges simpelthen i sojasovs. Du kan dog også servere hibachi-nudler med yum yum-sauce, som er en blanding af mayo, smør, tomatpasta, sukker, salt og alle andre krydderier efter eget valg (såsom paprika og hvidløg).
Skal jeg bruge sesamolie, eller er der noget andet, jeg kan bruge i stedet for?
Du kan bruge jordnøddeolie eller olivenolie i stedet. Husk, at nudlerne ikke smager som sesam-aromatiseret, men som er en vigtig komponent i hibachi-nudler.
Brug det bedste resultat hjemmelavet teriyaki-sauce i stedet for butikskøbt.
Overvej at tilføje hakket persille i nudlerne for at få mere smag.
Vær forsigtig med ikke at smelte smøret for længe eller vil brænde og sorte.
l-groop.com © 2020