Sådan laves en sund trailmix

Du ser en plastikpose i en butik fuld af "trail mix" og kigge i den. Den er fuld af slik og majs sirup og andre usunde genstande - selv den tørrede frugt er belagt i hydrogeneret olie. Intet af dette fremkalder sandsynligvis billeder af sunde kroppe og det store udendørs. Alligevel behøver det ikke være sådan. Ved at lave din egen trail-mix kan du undgå at undgå de usunde elementer, der findes i kommercielt producerede trail-blandinger og lave en blanding, der garanterer dig ernæringsmæssigt afbalanceret energi, der smager lige godt. Denne opskrift laver en meget stor batch (4 pund / 1,8 kg) af ekstremt vanedannende trailblanding, der altid forsvinder hurtigt. Denne version passer til de fleste diætbegrænsninger og spises bedst i moderation, medmindre du er på en meget intensiv polar-vandretur!
Vask hænderne ordentligt som forberedelse til håndtering af ingredienserne.
Saml ingredienserne sammen.
Få en stor skål eller anden beholder.
Dump i lige store portioner hvide rosiner, rå solsikkefrø og rå mandler.
Riv den sidste lige store del af usødede, usulfurerede tørrede ananasringe i bits, uanset hvor store eller små du vil. For at gøre dette skal du bare følge ringenes struktur og trække dem i små segmenter (ringerne klemmes ofte sammen og vil have brug for en smule indsats for at trække fra hinanden). Føj disse bits til skålen, når du river dem af. Vær opmærksom på, at dette er den tidskrævende del af processen, da det kan tage 20 minutter, hvis du gør det selv. Det kan være en god ide at få en hjælper her.
Bland alt grundigt med hånden. Bryd eventuelle klistrede klumper af rosiner.
Butik. Trail-blandingen skal opbevares som ethvert tørt produkt. Læg den i den beholder / beholdere, den vil holde tør i. Når du går vandreture, vandreture, sejlsport osv., Skal du tilføje små forseglede poser for brugervenlighed.
Færdig.
Kan jeg tilføje noget sød, som chokoladechips eller M & Ms?
Helt bestemt! Du kan altid tilpasse din trailmix efter din smag, bare vær opmærksom på, at den ikke vil være så sund.
Kan jeg tilføje mørk chokolade? Jeg vil have, at det stadig skal være sundt, men også have en sød side!
Selvfølgelig! Det er bevist, at mørk chokolade hjælper med at sænke blodtrykket og kolesterolet, forbedre kognition og muligvis reducere risikoen for diabetes. I modsætning til mælkechokolade er mørk chokolade lavt sukker.
Du kan tilføje andre frugter eller nødder efter smag (såsom tørrede tranebær, valnødder osv.). Bare sørg for at kontrollere ingredienserne for tilsat salt eller sukker og eventuelle hydrogenerede olieovertræk.
Hvis du bor i USA, har Trader Joe's normalt alle ingredienserne. Den tørrede, skiver ananas er den eneste, de lejlighedsvis ikke har på lager.
Tilsæt en del øjeblikkelig almindelig havregryn til to dele denne blanding, fyld til toppen af ​​indholdet med vand og nuke i et par minutter til en rigtig god morgenmad.
Hvis du stadig elsker den klassiske M & Ms, kan du prøve mørk chokolade. Mørk chokolade er mere sund.
Du kan bestemt finde ingredienserne online, men du bliver nødt til at shoppe lidt rundt. Der er muligvis ikke et enkelt websted med alle ingredienserne, og nogle af disse sider sælger kun i bulkmængder.
En håndfuld er en portion.
Ingredienserne kan findes i afsnittet med sundhedsfødevarer i din lokale købmand, på frugt- og nøddestand på motorvejen eller i hoveddelen af ​​en helsekostbutik. Mad, der ikke er skadet af sukker, salt, stegning osv., Kan være svært at finde.
Køkken saks fungerer på ananas, men de bliver klistret op og kræver konstant rengøring. Det er meget hurtigere at rive ananasringene op for hånd.
Du kan tilføje denne trail-blanding til havregryn, yoghurt eller friskskåret frugtsalat.
Fiber, godt fedt, lavt kolesteroltal, men højt kalorieindhold; dette er mere et brændstof til aktivitet end en let snack til foran tv'et.
Vær opmærksom, når du spiser dette. Det er yderst tilfredsstillende, men alligevel kan folk ikke stoppe med at spise det. Du vil fortryde det, hvis du spiser fra den store skål og derefter opdager, at det er tomt og så er klar over, at du har spist fire kilo mad! Garanteret at forkæle appetitten, hvis du har noget andet at spise senere.
Tilsæt ikke sukkerholdig eller kandiseret tør frugt, eller formålet med en sund blanding er besejret. Når du har spist rå, søde mandler, kunne ristede og saltede mandler virkelig begynde at afsky dig.
Ristede og / eller saltede ingredienser vil gøre denne opskrift ubehagelig. Brug ikke de forkerte ingredienser, ellers ødelægger du det.
Vask hænderne grundigt ved starten, og når som helst du forlader opgaven og vender tilbage til den.
l-groop.com © 2020