Hvordan man fremstiller Hash Brown Egg Reden

Hasjbrune og æg er populære morgenmadsmuligheder. Hvorfor ikke kombinere dem i den ultimative godbit: hashbrune æg reden? De er lette at tilberede, og når du først har kendt det grundlæggende ved at lave dem, kan du endda eksperimentere med dine egne variationer. Det bedste af alt er, at du kan lave en hel masse på en gang, fryse dem og spise morgenmad tilberedt resten af ​​ugen!

Oprettelse af grundlæggende Hash Brown Egg Reden

Oprettelse af grundlæggende Hash Brown Egg Reden
Forvarm din ovn til 205 ° C. Fedt en 12-brønds muffins tin med kogespray, og læg dem derefter til side. Hvis du ikke har nogen madlavningsspray, kan du i stedet bruge madolie eller smør.
Oprettelse af grundlæggende Hash Brown Egg Reden
Bag kartoflerne i 45 til 60 minutter. Placer kartoflerne på en bageplade, og skub derefter bagepladen ind i ovnen. Lad kartoflerne bage, indtil de er møre. Dette vil tage ca. 45 til 60 minutter.
Oprettelse af grundlæggende Hash Brown Egg Reden
Skræl, riv og krydre kartoflerne. Når kartoflerne er bagt, skal du tage dem ud af ovnen og lade dem køle nok, så du kan håndtere dem. Skræl huden af, riv dem derefter med et rivejern. Krydre kartoflerne med lidt salt og peber.
  • Spar tid ved at forvarme din ovn til 219 ° C, mens du forbereder kartoflerne. [3] X Forskningskilde
Oprettelse af grundlæggende Hash Brown Egg Reden
Hæld kartoflerne i muffinsbrønde. Brug dig findere til at sprede kartoflerne mod bunden og siderne af hver brønd for at danne en redeform. Du har brug for 3 til 4 spsk (60 til 80 gram) revet kartoffel til hver muffinsbrønd.
  • Sørg for, at brønden i hvert rede er stor nok til at holde et æg.
Oprettelse af grundlæggende Hash Brown Egg Reden
Spray reden med mere madolie. Hvis du ikke har madlavningsspray, kan du let børste toppen af ​​hvert rede med lidt olie i stedet.
Oprettelse af grundlæggende Hash Brown Egg Reden
Bag reder i 15 til 20 minutter ved 219 ° C (425 ° F). Hvis du ikke allerede har gjort det, skal du hæve temperaturen i din ovn til 219 ° C (425 ° F). Når ovnen har nået den rigtige temperatur, skal du sætte muffinsbeinet tilbage i ovnen. Lad rederne bage i 15 til 20 minutter. Hold øje med dem og lad dem ikke brænde. Du fortsætter med at tilberede dem på et øjeblik. [4]
Oprettelse af grundlæggende Hash Brown Egg Reden
Knæk et æg i hvert rede. Ægget skal sidde pænt i de brønde, du lavede tidligere. Drys reden med mere salt og peber. Hvis du vil, kan du tilføje nogle ekstra ting, f.eks. Urter eller sauterede grøntsager.
Oprettelse af grundlæggende Hash Brown Egg Reden
Bag rederne i 15 minutter til. De er klar, når de hvide er sat.
Oprettelse af grundlæggende Hash Brown Egg Reden
Lad rederne køle lidt ned, inden du serverer dem. Efter ca. 5 minutter, pop dem ud af muffins tin, og overfør dem til en tallerken. [5] Server dem, mens de stadig er varme. Hvis du har problemer med at fjerne æggebeden fra tin, skal du først køre en kniv rundt om kanten af ​​reden og derefter sprænge det ud med en gaffel. [6]

Fremstilling af gourmet Hash Brown Egg Rests

Fremstilling af gourmet Hash Brown Egg Rests
Forvarm din ovn til 219 ° C (425 ° F). Smør en 12-brønds muffins tin, og sæt den derefter til side.
Fremstilling af gourmet Hash Brown Egg Rests
Bryd hashbrunerne i en stor blandeskål. Tø hashbrunne først, og brug derefter fingrene til at bryde dem fra hinanden i en skål.
  • Hvis du ikke har hash browns, kog først 3 til 4 kartofler. Lad dem køle af, derefter skræl dem og makulere dem. [7] X Forskningskilde
Fremstilling af gourmet Hash Brown Egg Rests
Tilsæt salt, peber, olivenolie og 1 kop (100 gram) ost. Rør alt sammen godt sammen med en ske. Vær dog forsigtig med ikke at mash hash browns for meget; du vil have dem til at bevare deres strimlede struktur.
Fremstilling af gourmet Hash Brown Egg Rests
Æsk den hashbrune blanding i muffins tin. Brug en spiseskefuld til at fordele den hashbrune blanding i hver muffinsbrønd; du har brug for ca. 3 til 4 skefulde for hver brønd. Brug derefter fingrene til at trykke blandingen mod bunden og siderne af hver brønd og danne en redenlignende form. Reden skal være stor nok til at holde et æg.
Fremstilling af gourmet Hash Brown Egg Rests
Bag hash brunne i cirka 15 minutter. Du er klar til det næste trin, når osten smelter, og hashbrunne bliver sprøde i kanterne. Spar tid ved at stege baconet, mens hashbrunne bager. Lad baconet drænes på et papirhåndklæde, så det er ekstra sprødt.
Fremstilling af gourmet Hash Brown Egg Rests
Knæk et æg godt i hver muffin. Når bagetiden er slut, skal du trække hashbrune reder ud af ovnen. Åbn et æg i hver brønd.
  • Spar tid ved at reducere ovnstemperaturen til 177 ° C. Dette giver det tid til at nå den rigtige temperatur, når du er færdig med at forberede rederne.
Fremstilling af gourmet Hash Brown Egg Rests
Tilsæt resten af ​​osten, bacon og persille. Drys det resterende ½ kop (50 gram) ost over hvert æg. Crumple eller hugg baconet op, og tilføj det derefter til hvert rede. Top rederne af med hakket, frisk persille. Hvis du vil, krydre dem yderligere med lidt salt og peber.
Fremstilling af gourmet Hash Brown Egg Rests
Bag rederne ved 177 ° C i 350 ° F i 13 til 16 minutter. Hvis du ikke allerede har gjort det, skal du reducere ovnstemperaturen til 177 ° C. Når ovnen når den rigtige temperatur, skal du sætte muffinsblikken tilbage i ovnen. Bag rederne i 13 til 16 minutter. De er klar, når æggehviderne sætter sig.
Fremstilling af gourmet Hash Brown Egg Rests
Lad rederne køle lidt ned, inden du serverer dem. Efter ca. 5 minutter skal du køre en kniv omkring ydersiden af ​​hvert rede. Brug en gaffel til at sprede rederne ud og overfør dem til en plade. Server dem, mens de stadig er varme.
Tag dine rede til næste niveau ved at tilføje sautéeret broccoli, løg, peber, svamp eller spinat. [8]
Du kan bruge optøet hashbrune til et hurtigere måltid. Du kan også bage og strimle kartoflerne først, hvis du vil gøre dem fra bunden.
I stedet for bacon, prøv det med skinke eller canadisk bacon i stedet.
Server redene med nogle skiver avocado! [9]
Kan du ikke lide almindelige æg? Bag først kopperne, og lav derefter nogle eggerøre. Hæld æggene i de bagte kopper, og server. [10]
Du kan fryse alle rester i lufttætte fryseposer og derefter genopvarme dem i mikrobølgeovnen. [11]
For en sundere mulighed, prøv det med bare æggehvider i stedet. [12]
l-groop.com © 2020