Sådan fremstilles Halo Halo

Bogstaveligt oversat betyder det "Mix-Mix" på filippinsk. Det er en forfriskende og elegant midt på eftermiddags snack / drikke, langt fra den almindelige cookies og mælkepris, altid serveret i et højt glas med en lang teskefuld (eller en stor ske) på en lille tallerken. Efter samling skal du spise straks, ellers smelter isen (men nogle mennesker foretrækker faktisk dette). De mindre erfarne vil have svært ved at blande alt sammen, hvorfor det er en god ide at servere dette på en picnic.
Det er sjovere at få gæsterne til at lave deres egen halo-halo. Line ingredienserne i den rækkefølge, du ønsker at servere dem med deres egne skeer, og give små engangssked til de gæster, der først vil prøve de mere eksotiske ingredienser. Der er ingen specifik metode til dette. Purister kan lide at arrangere ingredienserne efter farve, men det betyder ikke noget. Det hele ender alligevel blandet.
I et højt glas tilsættes en tsk (eller spiseskefuld) af hver ingrediens. Det er bedst at sætte de sødere ingredienser i midten, men der er virkelig ingen videnskab til det. Prøv at lægge så meget variation, som du kan, indtil glasset er halvt fyldt (eller halvtomt). Tilsæt sukker, hvis du vil.
Hæld isen i glasset, indtil den kommer til randen. Du skal muligvis pakke den ind med dine rene hænder.
Drys med mælk, indtil isen bliver til farven på mælken.
Top med yderligere ingredienser såsom en skive mælkeflan, en teskefuld lilla yam og vaniljeis. Drys med en håndfuld af den bankede ris eller Rice Krispies.
Serveres på en tallerken eller en skål med en flad bund. Du har brug for det for at undgå spild.
Bland, bland, bland, bland, bland, inden du spiser. Lækker hænder fungerer ikke. Dette er en rodet tallerken, som du er nødt til at arbejde på. Nyd lyden af ​​knusende is. Spis og bland derefter lidt mere. Du kan endda blande, mens du tygger!
Hvordan smager Halo Halo?
Halo Halo smager som en mælkeslushy, sammen med de smag, du vælger at lægge på toppen. Det kan smage som hvad du vil!
Hvad sker der, når isterningerne er smeltet? Er det stadig en blanding?
Det er stadig en blanding, men isen får den til at blive fortyndet.
Fordampet mælk anbefales på grund af smagen, og fordi den holder sig bedre end 2% frisk mælk (fordi den selvfølgelig er dåse). Frisk mælk skal fungere som en god erstatning.
Du kan også nyde dette med knust sukker wafer kegle eller sukker wafer pinde.
Husk, det er ikke nyttigt at græde over spildt mælk. Bare tør den ud senere.
Du har brug for flere ingredienser. Du behøver ikke have dem alle, men for den ultimative halo-halo er alt vigtigt. De fleste af disse ingredienser fås i de sydøstasiatiske fødevarebutikker.
Undgå sure frugter (såsom appelsiner eller grapefrugt). De vil curdle mælken, og nogle mennesker får mavepine et par timer senere fra comboen med mælk og syre.
l-groop.com © 2020