Hvordan man laver grillet citronkylling

Selv hvis du er en grill nybegynder, kan du lave denne grillet citron kylling. Det er let at gøre og svært at brænde det.
Få de nødvendige ingredienser og udstyr anført ovenfor.
Skyl kyllingens halvdele i koldt vand.
Læg trækul i en bunke i bunden af ​​grill og stabl flere godstore hickorystykker oven på trækulet.
Tilføj trækul, og brænder det hele af.
Vent indtil kulene har en grå aske, der dækker dem, og spred dem jævnt ud sammen med de rygende hickorystykker.
Placer grillen over de jævnt spredte kul.
Brug en grillbørste til at pensle grillen af, og lad grillen få minutter til at blive varm og varm.
Placer kyllingens halvdele på grillen, når de er varme med den benede side ned, og læg dækslet ned, så røg og varme samtidigt koger alle sider af kyllingens halvdele.
Skær og saft to store citroner.
Smelt en pind smør. (Hvis du er forsigtig, kan du gøre dette i en varmebestandig skål på grillen eller bare smelte den i mikrobølgeovnen med kun 20 sekunders bursts, indtil smøret er helt smeltet.
Tilsæt citronsaft til det smeltede smør og rør med en ske.
Brug en bastebørste og bask kyllingens halvdele hvert 5. minut med den smeltede smør og citronsaft blanding.
Fortsæt med at grille og kaste kyllingen i mindst 20 minutter.
Vend ikke kyllingen, bare fortsæt med at kaste den og ryst lejlighedsvis på lidt hvidløgssalt og grov, formalet peber.
Test kyllingen for at se, om det gøres ved at stikke den i en samling og sørge for, at eventuelle juice, der løber tør, løber klar.
Placer den på en ren plade, når safterne løber klar, og kyllingen er færdig. Det er nu klar til at tjene!
Kog i mindst 20 minutter eller længere, indtil safterne løber klar, når de stikkes.
Hold låget til grillen lukket, undtagen når du kaster, krydder eller inspicerer kyllingen.
Brug mere citron og smør, hvis du griller mere end 1 hel kylling. Brug al smør / citronblanding, du kan aldrig bruge for meget.
Drej aldrig kyllingen, lad den forblive ben med siden nedad.
I modsætning til anvisningerne skal du kaste hickory-bidderne på kulene tørre, og blød ikke i vand.
Brug hickory bunker så store som din knytnæve.
Brug aldrig den samme plade til den rå og kogte kylling, brug altid en ren plade.
Du behøver kun at gøre dette en gang, og dine gæster vil kræve, at du gentager din kulinariske glæde ved hver eneste grillfest, du deltager i.
Pas på med smøret i mikrobølgeovnen eller på grillen, når du smelter.
Sørg for, at al den lettere væske er brændt af trækulet, og at den har en grå ask, der dækker den.
Du skal have tilstrækkelig mening til at bruge en grill uden at brænde huset ned eller dig selv for den sags skyld.
l-groop.com © 2020