Sådan fremstilles aromatiseret glutenøs ris

Glutinøs ris er en speciel slags ris, der bruges i mange madlavnings- og bageplader. Det kan dog være lidt vanskeligt at håndtere og sæson, hvis du aldrig har arbejdet med det før. At aroma din ris på alle mulige nye måder er sikker på at gøre dine venner og familie fans af din madlavning!
Tag en gryde, læg den rå ris i, og tilsæt nok ledningsvand til at dække risen. Bland dem med dine hænder og tøm vandet væk. Gør dette et par gange, og stop, når du ser, at vandet er klart, når du lægger i hånden for at blande. Brug den ris, du faktisk kan lide. Du kan bruge hvid ris, men det anbefales, at du bruger thailandske duftende ris.
Tilsæt det lunkne vand, eddike og sukker efter den sidste dræn. Bland igen, men denne gang tøm ikke vandet væk.
Tænd for den høje flamme og vent på, at den koger.
Når det koger, drej flammen til den laveste, så den kan ordentligt. I mellemtiden er du nødt til at røre ris af og til.
Når det er klistret, skal du slukke for varmen og tage risen ud og blande den med kokosnødreduktioner.
Opdel det i kugler, og flad dem lidt ud. Lav et lille hul i hver af dem.
Tilsæt forskellige varianter til de forskellige kager. Vær kreativ og prøv forskellige smag. Nogle forslag er:
  • Tilsæt bananessens og smag og kanel.
  • Tilsæt marmelade og jordbærkonserver til en anden.
  • Tag så lidt safran som muligt, og føj til vandet (anbefales en knivspids), og blød i et par sekunder og læg dem i hullet!
  • Vælg en hvilken som helst sirup, enten ahorn, jordbær eller butterscotch.
  • Prøv kewraessensen ved at tilføje den oven på en af ​​kagerne!
Serveres med spisepinde, en gaffel eller en ske.
Smagene er valgfri.
Du behøver ikke at tilføje alle smagene, medmindre du ønsker det.
kewra essens er mere almindeligt kendt som skruenæts essens. Hvis du tilføjer de andre varianter, kan du udelade dette, hvis du vil.
Stop ikke med at omrøre ris, ellers klæber den fast i gryden!
l-groop.com © 2020