Hvordan man laver fisk med krydret røde linser

Dette er en unik kombination. Dette er en fantastisk ret, der indeholder mange smagsoplevelser!
Mariner katlafiskfileterne med salt og ½ tsk gurkemeiepulver.
Kog 1 kop røde linser med salt og 1/2 tsk gurkemeiepulver. Sæt den til side.
Lav din all spice masala (brugt senere). For at gøre dette skal du stege 3-4 tørre røde chilier, 5-6 nelliker, 3-4 grønne kardemomme og slib kombinationen.
Varm lidt olie i en gryde.
Tilsæt en kvist curryblade og 1/2 tsk sennepsfrø.
Når sennepsfrø begynder at sputtere, tilsættes 1 hakket løg, 4-5 hakkede grønne chilies, 1 tsk ingefærpasta og 1 hakket tomat.
Steg dette i 3-4 minutter. Tilsæt salt efter smag, 1/2 tsk sukker, 1/2 tsk rød chilipulver og alle krydderier masala og 1/2 tsk spisepulver.
Tilsæt kogte røde linser. Bland godt.
Tilføj fiskefileter
Dæk låget, og lad det koge i 10-15 minutter. Tilsæt ikke for meget vand. Konsistensen af ​​sauce bør være cremet. Server dette med almindelig ris.
Færdig.
l-groop.com © 2020