Hvordan man laver fiskekager

Nydes i hele Atlanterhavet Canada og Maritime, er fiskekager en klassisk ret. Selvom nogle mennesker nyder dem til morgenmad, spiser mange andre dem også til frokost og middag.

Frisk fisk metode

Frisk fisk metode
smugle fiskene i mælk eller vand, indtil de er flassende. Torsk er et foretrukket valg, men laks foretrækkes af nogle. Du kan også bruge kuller. Sørg for at slippe af med al hud og knogler, når du har tilberedt dem.
Frisk fisk metode
Koge kartoflerne og skræl dem.
Frisk fisk metode
Læg fiskene og kartoflerne i en skål, og mos dem sammen med en gaffel. De skal blandes godt sammen.
Frisk fisk metode
Bland æg, persille, løg og brødkrummer. Føj til fisk og kartoffel. Tilsæt salt og peber til smag. Rør grundigt.
Frisk fisk metode
Form blandingen i 8 karbonader og form den let til afrundede flade karameller.
Frisk fisk metode
Stek i smør eller olie. Drej en gang, indtil den er gyldenbrun.

Hermetiseret laksemetode

Hermetiseret laksemetode
Køb en stor dåse laks fra butikken.
Hermetiseret laksemetode
Åbn dåsen og tøm væsken ud.
Hermetiseret laksemetode
Tilsæt æg og brødkrummer. Røre rundt.
Hermetiseret laksemetode
Form til patties og stek.
Hermetiseret laksemetode
Dine lækre fiskekager er klar!
Hvilken sauce går med spaghetti og kuller fiskekager?
En creme-baseret sauce - carbonara eller alfredo.
Skal jeg posjere fisken, inden jeg laver fiskekagerne?
Du kan poachere, bage, grille eller dampe fisken, inden du laver nogen form for skaldyrspattie eller -kage.
Kan jeg bruge dåse krabbekød til dette?
Ja.
Kan jeg bage disse fiskekager?
Ja, du kan bage fiskekagerne ligesom krabbekager.
Kan jeg bruge kulmule til at fremstille fiskekager?
Brug frisk kulmule. Damp kælen, indtil den næsten er kogt. Tilsæt derefter den nødvendige mængde i opskriften ovenfor sammen med de andre ingredienser. form derefter den dampede kulmule og andre ingredienser til fiskekager og steg i lavvandet olie, indtil de er sprøde på ydersiden og bløde inde.
Fiskekager er lette at spise og lave og er relativt billige.
Nyd til middag serveret med spaghetti på siden.
Laks er ofte bedre på grund af sin smag; torsk har en tendens til at være intetsigende (men føl dig fri til at inkludere sådanne aromaer som urter, salt og peber, revet ost osv.).
Hvis du laver fiskekager til morgenmaden, kan du nyde et stegt æg og toast. Intet slår æggeblomme og fiskekager!
Fjern kartofflen for at reducere kaloriindholdet, hvis du er kaloribevidst.
l-groop.com © 2020