Sådan fremstilles letbagte mozzarellapinde

Elsker mozzarella pinde, men vil ikke, at fedt og kalorier skal have stegt mozzarella? Bag disse mozzarella-pinde og nyd den samme godhed, men uden den ekstra olie.
Forbered dig på at bage. Forvarm ovnen til 180 ° C, og anbring derefter ovnstativet til den øverste tredjedel af ovnen.
  • Læg aluminiumsfolie over en bageplade og spray med nonstick kogespray.
  • Fjern ostestokke fra de enkelte indpakninger og læg dem til side.
Pisk æg i en lille separat skål. Overvej at bruge enten en meget lav skål eller endda en tallerken til at holde ægget. Du skal rulle ostepinden i ægget, så du vil have en skål / plade, der giver anstændig dækning.
Kombiner panko-krummer og italiensk krydderi i en separat skål. Ligesom med ægget, kan du måske bare kombinere ingredienserne i en skål, men derefter lægge krummeblanding på en plade for lettere belægning.
Lav ostepinde. Dyp ostepind i ægget, dækker pinden fuldstændigt med æg.
Rul i brødskrummeblandingen, og lag hver tomme af ostepinden.
Rul ostepinden i æg og derefter tilbage i brødkrummeblandingen. Den dobbelte dypning giver ostestængerne en mere "stegt" fornemmelse.
Læg dækket ostepind på bagepladen.
Gentag processen med andre ostepinde.
Spray overtrukne ostestænger (let) med kogespray, og anbring derefter i ovnen. Bages i fem til seks minutter, eller indtil de er gyldenbrune.
  • Ost kan smelte, så skub osten tilbage på plads og ind i ostestiksformen.
God fornøjelse! Lad bagt ostestokke afkøle lidt inden servering. Nyd dine let bagt mozzarella-pinde.
Hvor meget fedt og protein er der i skålen?
Der er 5,9 gram fedt i disse mozzarella-pinde og 4,8 gram protein.
Kan jeg bruge frisk mozzarella?
Ja.
Kan jeg bruge almindelige brødmuler?
Det kan du, men du kan også bruge kokosmel med jordede ristede sojabønner, så dine glutenfrie venner kan nyde det. Det giver det også en bedre knas end brødmuler.
Hvor høj kvalitet er disse?
De er af god kvalitet og sundere end stegte mozzarellapinde.
Kan jeg gøre det forud for tiden og fryse det?
Det kan du, men jeg tvivler på, at det vil smage godt.
Server med opvarmet marinara sauce og / eller ranchedressing.
Læg valsede ostepinde i fryseren før bagning, så ostestikkene bevarer deres form under bagning.
l-groop.com © 2020