Sådan vælger du suppe

Suppe er et lækkert valg til frokost, middag eller en snack. Du kan hurtigt omdanne en hverdagssuppe til et kulinarisk mesterværk ved at tilføje en topping. Supper af alle slags kan pyntes med ting, du allerede har i dit køleskab eller spiskammer. Påklæd din suppe med mejeri, grøntsager, urter eller en kornbaseret topping og nyd!

Topping din suppe med korn

Topping din suppe med korn
Giv granola en chance. Granola er en fantastisk, og ofte glutenfri, kornbaseret topping til supper. Selvom du måske ikke synes, at denne morgenmads superstjerne passer godt til dit dampende krus suppe, tilføjer granola crunch, smag og endda en smule protein til din ellers løb af møllemelet. Prøv at tilføje et drys til en vintersuppe, der mindst har et strejf af nøddeagtig smag, som græskar eller squash. [1]
  • Top krydret blomkålsuppe med en nøddeagtig granola.
  • Tilføj en crunch til en cremet gulerodssuppe med en håndfuld delikat krydret granola.
Topping din suppe med korn
Top din suppe med toasts. Tilføjelse af ristet brød giver din suppe en sprød crunch! Ristet brød også suppen op og tilføjer krop til pureede supper, der ellers mangler den. Du kan tilføje et stykke af dit foretrukne ristede brød, eller prøve forberedte ristet brød, som du kan købe på dit lokale marked eller købmand. [2]
  • Prøv ristet ristet toast på en skål fransk løksuppe.
  • Tilføj bunker med ristet surdej til en kop cremet tomatsuppe.
Topping din suppe med korn
Prøv tortillachips. Crispy, salt tortillachips tilføjer crunch, smag og uforglemmelig struktur til alle typer suppe. Du kan smuldre hverdagslige tortillachips på en skummende skål med suppe eller top en kop af din yndlingssuppe med sprøde tortillastrimler. For dem, der ikke ønsker det tilsatte natrium, så prøv at fylde din suppe med usaltede tortillachips eller strimler. [3]
  • Gør din mexicanske kyllingsuppe crunchy med en håndfuld tortilla-strimler.
  • Op ante på din tomatsuppe med et dryss af smuldrede tortillachips.

Topping din suppe med mejeriprodukter

Topping din suppe med mejeriprodukter
Prøv en dukke af yoghurt. Yoghurt er en god måde at omdanne din skål med suppe til et cremet mesterværk. Du kan vælge enhver type yoghurt, der skal føjes til din suppe, lige fra australsk stil til tyk, cremet græsk yoghurt. Fyldigt, fedtfattigt og endda fedtfrit kan alle være gode muligheder, afhængigt af dine diætbehov. [4]
  • Føj en dukke græsk yoghurt til din kop linsegryns.
  • Gør din dåse kyllingsuppe en cremet fornøjelse med en dukke af yoghurt i hver skål.
Topping din suppe med mejeriprodukter
Overvej en dryss ost. Strimlet ost er en fantastisk topping til alle slags supper, og chancerne for, at du allerede har noget på hånden. Topping af din suppe med strimlet ost giver smag og intensitet til hvad der ellers kan være en kedelig skål med bouillon. Bland det op og prøv forskellige typer strimlet ost af forskellige slags supper. Mulighederne er uendelige!
  • Drys revet cheddar på en skål chunky kartoffelsuppe.
  • Giv din muslingesaft et spark ved at fylde den med en håndfuld revet peber-jackost.
Topping din suppe med mejeriprodukter
Top din suppe med creme fraiche. Rømme er en anden mejeribaseret topping, der kan tilføje pizazz til din suppe. Brug den til at vende vandsuppe cremet, mens du tilføjer lidt kulinarisk flair til din skål. Du kan også tilføje det til chunky stews og chili. [5]
  • Tilføj en dukke af creme fraiche til en tykt grøntsagsstuing.
  • Top din cremet græskar suppe med en spiseskefuld creme fraiche.

Topping din suppe med urter

Topping din suppe med urter
Overvej sprøde salvieblade. Salve kan tilføje flair til mere traditionelle supper som butternut squash, græskar eller zucchini. Tilsæt friske salvieblade til et par spiseskefulde olivenolie og toast over medium-høj varme i cirka et minut, eller indtil de er sprøde. Tilføj de ristede urter til din suppe og nyd! [6]
  • Top traditionel butternut squash suppe med salvieblade sprød i olivenolie.
  • Op ante på din skål cremet zucchini suppe ved at toppe den med sprøde salvieblade.
Topping din suppe med urter
Læg noget pesto på din kop suppe. Pesto er en fantastisk måde at tilføje smagen og aromaen af ​​urter og krydderier til en almindelig skål med suppe. En dynge ske med basilikum-pesto kan tage et humdrum med hjælp fra suppe og omdanne det til noget specielt. Du kan lave din egen eller bruge butikskøbte pesto. [7]
  • Tag en skål butternutsuppe til næste niveau med en dynge skefuld basilikumpesto.
  • Vend en almindelig skål med kyllingnudelsuppe til en vov fad med en dukke af basilikum eller dildepesto.
Topping din suppe med urter
Brug hakket urter som suppe. Tilsætningen af ​​friske, hakkede urter til en dampende skål med hjemmelavet eller butikskøbt suppe kan tilføje smag, dybde og kreativitet til det, der ellers kan være en simpel kop suppe. Køb friske urter på dit lokale marked eller købmand, hakk med en skarp kniv eller chopper og drys over toppen af ​​din suppe. [8]
  • Prøv at toppe ristet rød peber suppe med hakket basilikum, persille, salvie og timian.
  • Top tomatsuppe med et drys frisk hakket basilikum.

Topping din suppe med grøntsager

Topping din suppe med grøntsager
Prøv at tilføje sprøde sjalottløg til din suppe. Skalotteløg og løg er medlemmer af samme familie. Skalotteløg kan tilføje en sød og mild smag til din suppe. Prøv at skive sjalottløg tyndt, og sprød dem i olivenolie på komfuret over medium-høj varme. Brug de søde, sprøde sjalottløg til toppen af ​​din yndlingsskål med suppe. [9]
  • Prøv at toppe en kop cremet broccolisuppe med sprøde sjalottløg.
  • Tilsæt smag og crunch til græskar suppe med en håndfuld sprød sjalottløg.
Topping din suppe med grøntsager
Top din suppe med syltede grøntsager. Surkål, kimchi eller andre syltede grøntsager kan tilføje krydderi, skarphed og generel smag til en suppe. Du kan selv pickle grøntsagerne eller købe dem i butikken. Prøv at matche den syltede grøntsag til andre ingredienser i suppen til et par, der flytter din suppeoplevelse langt ud over dåsen. [10]
  • Top din skål med gumbo med et par stykker syltede okra.
  • Vend en kop fløde champignonsuppe til et spændende måltid ved at fylde den med syltede svampe.
Topping din suppe med grøntsager
Overvej hakkede grøntsager. Hakkede, strimlede eller hakkede friske grøntsager kan tilføje smag og tekstur til din skål suppe. De giver også yderligere næringsstoffer. Prøv at holde sig til faste grøntsager, der vil bevare deres tekstur, når de tilføjes til din skål med dampende suppe.
  • Prøv at toppe din kyllingnudlesuppe med friske strimlede gulerødder eller tændstikker.
  • Top en skål kålsuppe med strimlede roer.
l-groop.com © 2020