Sådan bages almindelige boller

Nogle gange er alt hvad du virkelig ønsker, en enkel, lækker almindelig muffin. Selvom de måske ikke er så smarte som de gourmetmuffins, der findes i bagerier i disse dage, vil de stadig bringe et smil til et ansigt og en lykke til din mave. Alt hvad du behøver er de rigtige ingredienser og en sund appetit.

Almindelige vaniljemuffins

Almindelige vaniljemuffins
Forvarm ovnen til 170ºC.
Almindelige vaniljemuffins
Tag en skål og en gaffel, som den skal blandes med.
Almindelige vaniljemuffins
Tilsæt mel, mælk, sukker og bagepulver.
Almindelige vaniljemuffins
Bland i 1 til 2 minutter. Tilsæt derefter smør og æg (r).
Almindelige vaniljemuffins
Tilsæt en teskefuld vanille.
Almindelige vaniljemuffins
Smør muffinsbakken.
Almindelige vaniljemuffins
Hæld blandingen jævnt.
Almindelige vaniljemuffins
Sæt den i ovnen i 15-17 minutter.
Almindelige vaniljemuffins
Tag ud, og lad derefter din muffin køle lidt ned.
Almindelige vaniljemuffins
Nyd din muffin.

Almindeligt sukkermuffins

Almindeligt sukkermuffins
Forvarm ovnen til 425 grader (eller varm).
Almindeligt sukkermuffins
Mål 2 kopper mel. Sigt det.
Almindeligt sukkermuffins
Læg det sigtede mel, bagepulver, sukker og salt i en skål. Bland de tørre ingredienser sammen med en træske.
Almindeligt sukkermuffins
I en anden skål skal du slå ægget, indtil det er fluffy.
Almindeligt sukkermuffins
Tilsæt mælken og olien i ægget. Røre rundt.
Almindeligt sukkermuffins
Hæld æggeblandingen i de tørre ingredienser. Rør om, mens du hælder. Dejen skal være klumpet, så rør ikke dejen for meget.
Almindeligt sukkermuffins
Smør muffinspanden let med smør eller margarine.
Almindeligt sukkermuffins
Fyld hver muffinkop to tredjedele fyldt med muffinsrøren.
Almindeligt sukkermuffins
Bages i 20 minutter ved 425 grader.
Almindeligt sukkermuffins
Fjern det fra ovnen. Lad muffinserne afkøle. Frost muffinserne, hvis du kan lide eller forlade dem almindelige. Mest af alt, nyd!
Hvilken slags smør bruger jeg?
Brug usaltet sød fløde smør. Saltet smør øger mængden af ​​salt i boller.
Hvorfor får mine muffins hårdt på toppen?
Hvis du forlader dem for længe, ​​vil de begynde at blive uaktuelle. Hvis du koger dem ved for høj temperatur i ovnen, vil konsistensen være ujævn i hele muffins.
Hvor mange muffins laver opskriften i en batch?
Dette skal gøre omkring 12, medmindre du laver mini muffins, eller din muffinspande er en anden usædvanlig størrelse.
Hvor mange æg skal jeg bruge?
For at fremstille muffinserne bruger du 1-2 æg i normal størrelse.
Hvilke mængder ingredienser skal jeg bruge, hvis jeg vil lave nok muffins til ti?
Tag din regnemaskine ud. Hvis opskriften siger, at den laver x muffins, skal du dele hver ingrediens med x og derefter multiplicere med ti. For eksempel, hvis opskriften siger, at den laver seks muffins, og den bruger to kopper mel, skal du dele 2 med 6 (= .3333). Derefter ganges dette antal med 10 (= 3,3 kopper). Det er okay at afrunde decimalen (.33333 = 1/3). Gør dette for hver af dine ingredienser, og skriv totalerne, mens du går.
Hvordan gør du muffinsne lækre?
Tilsæt dine foretrukne ingredienser som blåbær eller chokoladechips. Du kan også top muffinsne, før du bager med streusel-topping.
Hvor mange muffins udgør dette?
Denne opskrift laver 12 muffins. Medmindre du laver mini muffins, så fordobles det.
Jeg vil tilføje en frugt inde. Hvad kan jeg gøre?
Fyld muffins kopperne halvvejs med dejen. Spe derefter lidt af enhver form for marmelade eller kompott i midten, fyld derefter kopperne med dej og bag den som normalt.
Bruger jeg hvidt eller brunt sukker?
Du skal altid bruge hvidt sukker, medmindre opskriften specifikt kræver brunt sukker.
Kan jeg bage muffinsne uden bagepulver?
Kan jeg bage almindelige muffins uden bagepulver?
Hvor mange muffins vil denne metode lave?
Hvad ville få mine muffins til at stikke i gryden, selv efter at have smurt den?
Hvordan bestemmer jeg materialerne, der er nødvendige for at bage almindelige muffins?
Tilføj enten toppings eller drys.
Hvis muffinserne ikke bages inden for de tildelte 20 minutter, tilsættes ca. 5 minutter til bagtiden.
Bed om en voksnes hjælp, hvis du ikke har fået lære at bage endnu.
Vær forsigtig, når du håndterer den ovnopvarmede bakke eller pande. Bær ovnvotter.
Når muffinsene kommer ud, skal du ikke røre ved dem, før de er kølet af.
l-groop.com © 2020