Sådan bages en chokolade- og appelsinkage

Hvis du har brug for en velsmagende godbid, men ikke ønsker at kede dine smagsløg, og hvis du elsker Terrys Chocolate Orange, er dette kagen at lave!
Forvarm ovnen til gasmærke 4 (180 ° C / 350 ° F).
Smør en rektangulær brød tin. Eller brug en mellemstor rund tin, hvis du foretrækker det.
Mål dine ingredienser ud. Læg sukker og smør i en blandeskål og fløde sammen.
Bland indtil sukker og smør er glat og cremet.
Tilsæt noget af melet og et af æggene. Rør med en gradvis hurtigere bevægelse.
Tilsæt mere mel og et æg ad gangen, indtil blandingen er glat og temmelig stiv. Sigt kakaopulver i, og tilsæt den orange skorpe.
Spe kageblandingen i tin. Brug en spatel til at sprede overfladen jævnt.
Bages i ovnen i 30-40 minutter.
Kontroller kagen ca. 10 minutter før den estimerede tid ved at indsætte en gaffel. Hvis den kommer helt ren, er kagen klar. Hvis den stadig skal tilberedes, skal du sætte den tilbage i ovnen og kontrollere efter yderligere 5 minutter.
Begynd at lave glasur.
  • Smelt chokoladen i en skål over en gryde med kogende vand.
  • Rør melis og smør sammen, og rør det ind, indtil smøret er smeltet, og blandingen er glat.
  • Fjern det fra varmen, og tilsæt en spiseskefuld vand ad gangen. Brug, mens den er lunken.
Færdig.
Sæt kageblandingen i midten af ​​ovnen, når du bager.
For at blødgøre smør, læg det i en mikrobølgeovnskål og mikrobølgeovn i ca. 10 sekunder. Smøret blandes bedre.
Riven hvid chokolade eller støvet melis på den afkølede kage (efter glasur) gør det mere professionelt. Sørg for, at du pynter den, når glasuren er helt kølig.
Spis ikke på én gang, denne kage er beregnet til en godbid og ikke til daglig konsumtion.
Bær altid ovnhandsker, når du sætter dåser i eller tager dem ud af ovnen.
Vær forsigtig, når du bruger varmt vand.
l-groop.com © 2020